生完宝宝,新妈妈最重要的任务就是调理好自己的身体,冬天天气冷,准妈妈在月子期间可以这么吃,更有利于产后恢复哦。 阿胶猪肉煲 原料: 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料 做法: 1、猪肉洗净,切成小块。 2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。 3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。 营养贴士:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。 当归生姜羊肉煲 原料: 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精 做法: 1、把当归洗净,切成片。 2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。 3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。
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